果蔬可溯源 居民安心買
“你這個蘋果打蠟了沒有？”
在重慶豐都民達農貿市場，董克政擺攤賣菜快10年了。這兩年，隨着生活水平的提高，顧客對農產品的安全性更加關心。現在，農殘超標每天有抽查，標識標籤都規範公示，農產品來源如實登記……一系列舉措，讓消費者放心，董克政的生意也越來越紅火。
當地居民張鳳蓉對市場嚴把食品安全關非常贊成。“買菜回家，給一家老小做飯，安全放心當然最重要。” 現在，肉攤子每天在攤位的公示欄裡公示合格憑據，菜攤子也公示來源和農殘檢驗結果。“我買菜的時候都要看一下，有這個，我就放心了。” 張鳳蓉說。
“農貿市場是城鄉市民生活消費的重要場所，必須把好食品安全這道關。”豐都縣市場監督管理局負責人介紹說，農貿市場的經營戶規模小、品種多，且零碎、繁雜，農產品溯源難，是以前監管的薄弱環節，也是監管的難點。
攻堅克難，豐都縣市場監督管理局在今年出臺了《關於推進農貿市場規範化管理工作提升行動方案》。方案中明確了市場開辦者的職責和義務，也明確農產品銷售者從進貨查驗、索證索票、標識標籤等應當落實的法定責任。同時，也明確了監管部門的履職責任。
“這次行動，政府是下了決心推動的，也給我們提供了切實可行的好辦法。”今年，隆顯志走馬上任，被管理方任命爲豐都縣民達農貿市場的市場食品安全管理負責人。“市場監管部門非常細心指導，也進行了嚴格檢查。我們健全完善了證照規範上牆公示、食品安全組織結構、市場經營者基礎信息檔案、市場各類制度，建立了食品快檢室。尤其對農產品，我們主要查看進貨憑據和合格證明、農產品銷售標籤標識還要攤臺公示。農產品農殘要做定性檢測，每日一公示，讓消費者看得到，放心買。”
截至目前，豐都縣17個農貿市場的800餘戶經營戶，都已經有了“管好自家菜，弄清從哪來”的規範做法。