海爾食聯網美食生態聯盟在青島成立

12月16日，海爾食聯網聯合中國烹飪協會、惠發食品、中國食品工業協會、海優禾物聯科技等多方生態資源，成立了海爾食聯網美食生態聯盟，併發布了食聯網智慧美食平臺。

據瞭解，在海爾食聯網美食生態聯盟裡，有提供原產地食材的海優禾基地；主打成品、半成品食材的惠發食品；提供專業烹飪方案的中國烹飪協會；還有提供智慧網器的海爾智家等，從食材端到菜譜端再到烹飪端，他們集中在三翼鳥智慧廚房場景中，讓用戶做飯只需要兩步，第一步通過智慧網器屏端或者智家APP端一鍵購買成品、半成品食材，第二步選擇菜譜啓動廚電網器一鍵烹飪，然後等待美食出爐。這也是一種集合了大廚、生態、用戶三方共創的美食生態模式。

而食聯網智慧美食平臺的發佈，讓用戶不僅做飯簡單更吃得健康。

依託海爾食聯網美食生態聯盟的力量，廚師將菜譜數字化，廚電企業將廚電互聯，食品企業將食材加工成成品、半成品，而用戶通過這個平臺，只需要通過智家APP端購買菜譜中的成品、半成品食材，再一鍵聯動智慧廚房中的智慧網器，就可以快速做出跟大廚做得一個味的美食。

海爾表示，海爾食聯網美食生態聯盟的成立，將不同行業的各方優質生態資源匯聚在一起。對資源方來說，他們得到了展示自身實力的“舞臺”。對用戶來說，做飯這件事變得簡單化、標準化，不用費勁就能做出色香味俱全的美食。對食聯生態來說，三方共贏最終還是落到用戶端，抓住用戶的胃，才能長久地抓住用戶的心。（畢磊）