海南五指山：一杯好茶 富了一方

“在這裡打工每個月有2700元工資，既能顧及家庭減輕負擔，也比以前到鄉里餐廳當服務員要輕鬆不少。”日前，在位於五指山市水滿鄉毛腦村的椰仙生物科技有限公司茶園裡，當地村民王菊容望着眼前一壟壟茶園感慨萬分。

眼前這一片片滴翠的綠葉，既成就了當地的茶產業，也富裕了一方百姓。近年來，五指山市以茶企帶動農民種茶，多舉措發展茶產業助力脫貧攻堅。截至目前，全市茶葉面積超8500畝，帶動像王菊容一樣的農戶實現了穩定發展、增收致富。

五指山市是典型的低緯度、高海拔兼具區，得天獨厚的自然生態環境條件賦予了生長於此的茶葉優良品質，特別是五指山紅茶以其“琥珀湯、奶蜜香”的湯色特徵，深受消費者和市場歡迎。

如何讓當地百姓因地制宜，藉助茶產業增收致富？

據五指山市脫貧攻堅工作領導小組辦公室副主任程智偉介紹，如今在五指山，種茶已不再只是茶企的事情。通過積極鼓勵支持茶企吸收本地貧困羣衆就近到茶園或茶店打工，爲他們提供田間管理、採茶、製茶等工作，五指山市有效實現了貧困戶脫貧和農民增收。

同時，當地還通過“企業+合作社+貧困戶”模式，解決了新成立的合作社以及貧困戶在種植過程中種苗、勞動力、農資、管理技術方面的不足，實現從備地種植、苗期管護、採摘以及加工上的“一條龍”幫扶。

尤其是針對農戶在管理技術、種植技術薄弱等問題，五指山市聯合當地一些技術成熟、經驗豐富的茶企，對本地新成立的合作社和貧困戶進行專業的茶葉種植、製作技術培訓。王菊容所在的椰仙公司就開設了這樣的課程。“我們以‘理論課+茶園地’‘課堂講授+車間實際操作’的方式給農戶上課，讓他們真正掌握技術。”該公司有關負責人介紹。

而針對茶葉種植合作社組建初期沒有管理經驗的問題，茶企還從種植、田間管理、病蟲害防治、採摘加工、產品市場營銷、茶文化建設等各方面開展培訓，並根據合作社的實際發展目標和發展方向，幫助其解決具體問題和困難。

在掌握種植技術後，種植茶葉是否能帶來收益是許多農戶所擔憂的問題。爲此，五指山市、茶企和專業合作社還免費向貧困戶提供種苗，並與貧困戶簽訂茶青回購協議，在確保達到國家茶葉質量安全標準的前提下保底收購，解決貧困戶後顧之憂。