「海苔荒」連漲4年 年吃85億張的日本向中韓進口
▲日本人愛吃海苔，可以吃掉85億張。（圖／翻攝自Nico-Nico Nori官網）
氣候暖化導致海中植物生長緩慢甚至供應短缺，日本的海苔價格連續4年上漲，來到30年來最高水平，大型製造商紛紛提高商品價格或改變容量。據外媒報導，日本國內的海苔需求超過85億張，現在不足的部分要從南韓和中國進口，目前正集中收購豐收的南韓產海苔，兩國生產價格差也在縮小。
據《日本經濟新聞》報導，受到高水溫和病害影響，主產地九州今年的海苔生長緩慢，更因爲1月的產量較少，聯合銷售甚至被迫中止。對此，海苔流通業者和生產商加快採取措施進行應對，促成價格上漲。「全國漁業協同組合聯合會」的海苔事業推進協議會統計，2016年海苔的平均價格爲每張是13.07日圓（約3.58元臺幣）。
據報導，越來越多家企業把海苔產品的價格提高，海苔產品製造商Nico-Nico Nori自4月1日開始將60種家用海苔商品的批發價格平均提高15%。Nico-Nico Nori表示，「採購價格跟5年前相比正在上漲，因此我們已經連續2年提高價錢。」
大森屋也因爲無法消化成本，推出新規格的海苔，容量比之前少了2成。大森屋表示，減量是爲了避免因爲漲價讓消費者難以購買，也能保持品質穩定。
據瞭解，北海道產馬鈴薯之前也因爲日照不足和持續降雨導致生長緩慢，再加上接連遭受颱風侵襲，生長狀況大幅惡化，馬鈴薯主產地北海道十勝地區遭遇了農田被淹沒，農作物在地下腐爛等災害，2016年產馬鈴薯的出貨量爲152.6萬噸，同比減少10%。
▼海苔可以製作出很多美味食物。（圖／facebook／ニコニコのり株式會社）