韓系工業風親子餐廳在桃園！草莓慕斯、草莓麻糬鬆餅

文、圖／Musée Taipei

隨着少子化的現象，現在爸媽特別重視與孩子們的相處時光，親子餐廳也如雨後春筍般的冒出，這間位於桃園巷弄，鬧中取靜的位子，不只好玩，還有着超水準的餐點，能同時滿足大人小孩的需求。

有人說孩子是天使與惡魔的化身，睡着的時候是天使，醒着的時候，尤其是吃飯猶如打仗般，要讓孩子乖乖坐在位子上好好吃頓飯，由如登天困難，加上出外用餐要帶的裝備特多，出一趟門不簡單，想與孩子一起度過美好時光，又享受美食，現在許多親子餐廳就是一個很好的選擇。

隱身在桃園巷弄中的Cafe 4 fun，原來是走美式工業風格，後來擴大營業將隔壁租下，裝潢成韓系咖啡廳風格，穿過一扇門，兩邊的空間各有特色，工業風中帶點童趣，許多可愛的玩具擺飾，斑駁的牆壁與紅磚牆讓視覺很豐富。

新的空間則是簡約的白色，造型牆面與陽光灑落的落地窗，讓整個空間開闊了起來，溫柔的藍色貫穿了兒童遊戲區，連球池顏色都搭配着Tiffany藍與白，看起來夢幻無比，可以想像帶着孩子的媽媽們優雅的喝着下午茶，一邊放心地看着孩子們玩樂。

Cafe 4 fun開幕三年多，同爲餐飲科畢業的魏家兩兄弟，一個主管外場，一個掌控廚房，還把在澳洲藍帶學甜點的姪女拉進來，一家人各司其職，把每一件事都掌握的恰如其分。

在餐點上，食材的選擇，對於有一雙兒女對魏大哥非常重要，要做出自己孩子也能放心享用的食物，還要能抓住活潑孩子的心，讓大人小孩能夠一起享用共度美味的時光。

大份的凱薩沙拉，與香脆的麪包丁和碎培根搭配，輕易的攻破不愛吃菜的小孩心防；厚實的豬排用炙燒的方式，鎖住滿滿的肉汁，軟嫩的口感加上色彩豐富的擺盤，大人小孩都好喜歡。

凱薩沙拉與炙燒豬排紅酒肉汁燉煮過溼潤帶米心的米飯，搭上舒肥嫩煎的牛排，柔嫩的口感在嘴裡化開，令人驚豔；而海膽飛魚卵義大利麪更是香氣迷人，新鮮飽滿的蛤蜊與各式海鮮，或許是考量到家長常要與孩子共享一份餐點，因此Cafe 4 fun的份量都不小，讓親子都能夠吃得心滿意足。

舒肥嫩肩紅酒牛排紅酒肉汁燉飯、海膽飛魚卵海鮮義大利麪

這裡的甜點水準，絕對超乎一般親子餐廳的想像，甚至比很多甜點專賣店精緻，這款草莓控不能錯過的草莓慕斯，外層用白巧克力做出草莓形狀的造型就已謀殺了許多底片，輕輕敲開裡面，慕斯的口感比較水，與以往吃到的慕斯口感不太一樣，有點果泥的感覺，還有新鮮的百香果與草莓丁，搭配外面脆脆的巧克力一起吃，是一道令人印象深刻又回味無窮的甜點。

抹茶芝麻塔，則是大人的成熟感，研磨過的黑芝麻，濃郁的香氣與清爽的抹茶竟能如此契合，特選的香緹奶油溫柔的降低了整體的甜度，也更顯出抹茶的芳香。

草莓麻糬鬆餅是季節限定也是Cafe 4 fun的招牌， 各個飽滿欲滴的鮮嫩草莓，讓所有的媽媽瞬間成爲少女，每一朵鬆餅花瓣裡面都有Q彈的麻糬，鬆餅烤得酥脆，搭配鮮奶油與草莓果醬，相信很多女生就算沒有小孩也想特地來吃得無敵組合。

能夠享受美好的食物與孩子們自由消磨時間的好地方，是所有家長心中的夢幻選擇，至於沒有小孩的也可以坐在三樓，Cafe 4 fun爲姐妹聚會留了一塊淨土（笑），可以一起來享受愜意的時光，好好的閒話家常。

另外還有一個很棒的資訊，享用藍帶甜點主要是在三樓的淨土，如果也想要訂整抹的蛋糕回去與家人享用，現在也提供自取，可以粉絲團私訊給美女甜點師。

Café 4 FUN 咖啡趣 FB地址：桃園市桃園區信光路52號電話：03-358 2066營業時間：星期一店休/星期二～星期五 11:30~21:00/星期六日 11:00~21:00

Musée Taipei

過去，我搜集充滿故事的老件，將它們呈現在的我的小酒館，對每個拜訪的客人訴說它們被遺忘的過去。現在，我踏訪各處，蒐集食物與人的故事，透過文字，訴說埋沒於心口的酸甜苦辣。

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