雞農等不到雞肉強制標示　農委會曝進度：沒辦法一次到位

▲黃金城說，國產雞肉強制標示沒辦法一次到位。（圖／記者李毓康攝）

記者許展溢／臺北報導

美豬明年一月進口，政府提到屆時將清楚標示，不過雞農長期反映國產、進口雞肉也要推強制標示，但等了1、2年都沒有。農委會副主委黃金城今（29日）表示，已經在規劃，希望藉美豬強制標示，一起進行，但沒有辦法一次到位。

農委會今開「中秋夯肉就愛國產雞」記者會，媒體問雞農盼強制標示等了1、2年都沒有，黃金城說，畜牧處已經在規劃，希望藉豬肉強制標示同時，將雞肉一同標示，但強制是沒有辦法一次到位，會慢慢讓國產雞肉也列入標示，包括生產地，如美國或歐洲，這部分本來就有在標示，因此沒問題。

至於屠宰日期，黃金城認爲比較麻煩、有困難，因爲通常進口雞肉不是單批進來，有些相差1、2星期，裝船時會集中在一起，很難準確標示，這是最近遇到的一個最大問題，但最少會標示出「有效期限」，將國產雞肉，調整成跟進口雞肉一樣。

黃金城提到國產雞肉保存期限，中央畜產會針對保存多久風味不變，目前試驗在零下15度冷凍可保存1年半，未來會努力朝跟進口雞肉保存期限2年目標，否則進口可放到2年，同樣都是冷凍，國產不該有限制，很不公平。