加州「蘿蔓生菜」爆大腸桿菌污染　食藥署明起加強輸入管控

▲蘿蔓生菜常用於製作凱薩沙拉。（圖／取自免費圖庫Unsplash）

記者嚴雲岑／臺北報導

美國「蘿蔓生菜」又爆大腸桿菌超標，食藥署28日起將針對美國輸入蘿蔓生菜加強管制，貨品輸入若爲「0705.11.00.00-5」等3項特定號列者，且品名含有「romaine」或等同字義之產品，將實施加強輸入管控，預計執行1個月，但不排除持續列管。

美國食品藥物管理署（FDA）及疾病管制署（CDC）、加拿大食品檢查檢查局（CFIA）日前發佈警告指出，加州薩利納斯（Salinas）種植的蘿蔓生菜（romaine lettuce）受O157:H7型大腸桿菌污染，應避免食用。

食藥署食品組科長廖姿婷表示，目前監測資料顯示，美國至今已有60多例大腸桿菌污染通報，食藥署持續與美方保持聯絡，確定9月以後並未有污染地區生菜進口臺灣，國內也無不良反應通報，但爲了確保民衆健康，仍將從11月28日至12月27日加強管制。

根據食藥署統計，今年1月至今，全球輸入臺灣的蘿蔓生菜總量約4000公噸，依據食藥署規定，11月28日起，貨品輸入號列「0705.11.00.00-5, 結球萵苣，生鮮或冷藏」、「0705.19.00.00-7, 其他萵苣，生鮮或冷藏」、「0709.99.90.90-8, 其他蔬菜，生鮮或冷藏」且品名含有「romaine」或等同字義產品，都需須檢附美國食品安全主管機關證明文件，未檢附則暫停輸入查驗申請。

O157:H7型大腸桿菌爲「出血型大腸桿菌」，感染恐造成腹瀉、嘔吐、腸內出血，嚴重還可能致命。食藥署呼籲，消費者家中如有已購買且尚未食用之美國、加拿大蘿蔓生菜煮熟再吃，若有身體不適情形，應儘速就醫。

食藥署表示，將持續觀察本事件美國主管機關之調查情形，並請美方儘速提供相關資訊且要求美方應落實輸臺食品源頭管理，確保產品衛生安全。