理科太太維他命成分揭密！「1瓶抵12瓶」營養師傻眼：劑量低到心酸
理科太太推出「太空人維他命」號稱將各種營養品濃縮成1顆膠囊，1瓶強抵12瓶，不到1周於募資平臺累積超過3千萬，卻被醫師質疑是「沒用的安慰劑」，食藥署也介入調查。營養師呂孟凡今（3）日也在粉專上分析該產品之營養成分，笑稱「感覺不吃食物吃這罐就可以維持生命了！」認爲該產品本身沒有問題，但宣傳文實在太浮誇。
營養師呂孟凡在粉專《營養麪包（呂孟凡營養師）》針對「太空人維他命，號稱1瓶抵12瓶」不以爲意，她認爲太空人吃的食物聽起來像是把所有營養濃縮其中，「感覺不吃食物吃這罐就可以維持生命了！（誤）」。維他命的定義爲人類生長及維持生命所「必須」，無法由人體合成的有機化合物，因此光看到廣告標語即認爲該產品包含所有微生物與礦物質，且劑量超高。
理科太太販賣的「太空人維他命」號稱參考《國民營養調查設計配方》，讓呂孟凡感到不可思議，並探究其中配方指出，脂溶性維生素應包括A、D、E、K等4種，但該產品中沒有維生素A及K，「這部分是可以理解，因爲A跟K大多從食物中攝取就足夠。」
▲營養師分析「太空人維他命」的成分，多種營養素劑量都很低。（示意圖／翻攝自pixabay）
至於維生素D，根據國人膳食營養素參考攝取量（簡寫DRIs），50歲以下建議每天攝取10微克之維生素D，51歲以上則建議每天攝取15微克，但該產品的含量僅爲6毫克，呂孟凡不以爲意的迴應：「好喔……」。
呂孟凡接着說，內含的水溶性維生素雖齊全，但並非全部都有，未添加維生素C及膽素。其他添加成分大多劑量都不到DRIs的100%，有些甚至低於一半，「這麼低真的是有點心酸」。但她也解釋，維生素也並非吃越多越好，既然已宣稱吃1瓶抵12瓶，不解劑量如此低的用意何在，唯二劑量超過100%的是生物素及維生素B12，前者添加量爲建議量的353%。
除了維生素外，呂孟凡發現太空人維他命僅含有3種礦物質：鐵、鋅、硒，遠低於DRIs列出的8種。但讓她最傻眼的是，於最新版的國民營養調查中，國人攝取最差的礦物質「鈣」居然沒有添加，不禁懷疑「這真的是參考國民營養調查設計的嗎？」
呂孟凡強調，該篇分析文對事不對人，粉專成立以來也強調均衡飲食、吃天然食物，雖然該產品頁面有寫到「其實不吃這罐，也是沒關係」，而她個人認爲，只要有均衡飲食，不吃也的確沒關係。並非指產品本身不好，她也可以理解設計保健食品的困難度，有些營養素不添加，或是含量少可能與執行面有關，但單純認爲宣傳文太浮誇，僅提供個人淺見予大家參考。
本文經《營養麪包（呂孟凡營養師）》同意授權引用