兩款簡單的風味水 幫你度過一個平和的初秋

秋高氣爽的另一面可能是你不得不要面對的各種“乾燥”。咳嗽、鼻子幹、咽乾口燥等問題可能不僅表現在你的身上，就連家裡的大大小小也有類似的問題。隨便吃藥肯定是不行的，但要是日日鑽研清潤的滋補藥膳，花上大把大把的時間去燉煮，對忙碌的現代人來說可能也並不現實。此時，那些食材搭配簡單，做法簡潔而不耗時的飲品便進入了人們的選擇圈，更重要的是，這些飲品的口味也還不錯。

茅根竹蔗馬蹄水

只要你曾經去過任何一家粵菜餐廳，一定多少都見過這道飲品。做法簡單、食材易得，更重要的是，就連孩子也可以來上一杯。

原料：

茅根2兩、竹蔗半斤、馬蹄半斤、胡蘿蔔1根

做法：

1、將茅根、竹蔗、馬蹄和胡蘿蔔都清洗乾淨；

2、把洗乾淨的胡蘿蔔切成滾刀塊、茅根折成小段、竹蔗批成小長條，馬蹄一切二；

3、鍋內放入大量水（約2L-3L的量），將所有原料全部放入水中，大火煮開後轉小火煮40分鐘左右，即可。

Tips：

1、茅根不太好買，但你可以去藥房問問，如果沒有的話，竹蔗馬蹄胡蘿蔔水效果也不錯；

2、如果你不想要給馬蹄去皮，那麼可以用小刷子來清洗它，以保證能夠最大程度將其洗乾淨。對了，馬蹄是廣東叫法，北方通常叫它爲“荸薺”；

3、這款飲品本身就會帶有一定的甜味，所以如果你不是瘋狂嗜甜的話，完全不用多加任何甜味物質；

4、如果你要給孩子喝的話，可以考慮適當沖淡一點。

雪梨陳皮水

秋梨秋梨，梨就是這個秋季最好的滋潤品了，混合冰糖與陳皮，淡淡的清甜不僅開胃，而且還能讓心情變得好起來。

原料：

雪梨一隻、陳皮適量、冰糖一小塊

做法：

1、雪梨洗淨，帶皮切成塊，陳皮沖洗乾淨；

2、將雪梨塊、陳皮及冰糖一起放入鍋中，加入足量的水，大火燒開後轉小火煮15-20分鐘，即可飲用。

Tips：

1、如果你不喜歡吃太甜，那麼也可以去掉冰糖，藉助梨子本身的甜味即可；

2、從傳統養生角度來說，梨皮能夠清肺熱，煮水時可以保留梨皮，但要是你嫌這樣煮出來的水不好看，那也可以去掉。要提醒的是，帶梨皮煮水一定要清洗乾淨。