柳川新開幕散步美食！來自大阪的限量義式冰淇淋菠蘿
▲冰淇淋則有香草、抹茶、巧克力三種口味可選，上頭撒上些許莓幹及馬卡龍點綴，模樣相當吸引人。（圖／IG網友ttt22331提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
臺中柳川歷經市府水利局兩年的整治美化，從污濁髒臭的水溝，變身成爲光影閃動的新景點，還有期間限定的藝術彩燈，不僅吸引大批人潮前往朝聖，更因此帶動周邊經濟，發展出許多美食。今年初新開幕的「柳川 や」座落在臺中文學館附近的巷弄間，小小的店散發着濃濃日本風味，白底招牌印刷上可愛的菠蘿麪包，一旁還有兩層樓高的彩繪牆，吸引不少路過民衆的目光。
▲▼彷彿日本街頭的木質外觀，一旁還有充滿童趣的彩繪牆，吸引路過民衆目光。（圖／IG網友bb0614、carol820124提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
木質櫥窗裡陳列的麪包一點也不馬虎，主打選用鳥越制粉、星野酵母、法國奶油，鹽的部分則來自義大利及法國進口，老闆表示儘管選用知名廠牌成本較高，但更能做出讓消費者安心、好吃的產品。
▲除了菠蘿麪包外，吃的到鹽之花鹹甜口感的鹽可頌也是柳川 や的熱門商品。（圖／IG網友carol820124提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
老闆也解釋，會特別專注於製作菠蘿麪包是因爲以前在日本大阪街上無意間發現一位婆婆開的麪包店，店內只販售菠蘿麪包，好奇買了一個來品嚐，結果驚爲天人的好吃，因此便記下它的口感和風味，回臺灣後用了不同的麪粉，測試了一個月才做出類似的口感。
▲▼酥脆的麪包外皮散發着誘人的麪包香，夾着義式冰淇淋一起入口，不禁讓人感到超幸福。（圖／IG網友life.food.you、kfhmcbs331提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
另一項熱門商品則是義式冰淇淋菠蘿／鹽可頌，微熱酥脆的外皮包裹着來自義大利的冰淇淋，上頭點綴着一片馬卡龍餅乾，拿在手上便能聞到濃郁香氣，冷熱交替的口感讓人一吃上癮，下次來柳川河畔漫步時，不妨也來份午後甜點吧！