漫遊農村 北投湖山茭白筍季登場

氣象將軍俞川心(左)親自下田體驗採摘茭白筍。圖/陳愛珠

您曾聽過陽明涌泉嗎?因其泉水帶有淡藍色水質甘醇直飲被譽爲亞洲第一涌泉」、「藍寶石泉」,但您有吃過藍寶石茭白筍嗎?爲北投湖山裡的茭白筍主要種植地,共分爲兩大區域,其一爲湖山國小旁水田,其二爲紗帽路半嶺地區,而紗帽路半嶺地區其灌溉水源是用全亞洲最好的涌泉進行灌溉,其茭白筍非常鮮甜可口,而湖山裡當地除了茭白筍、四季蔬菜等農特產品外,在當地還有一座可容納600人的草山防空洞以及重新整建後的橫嶺古道,都是湖山裡的私房景點

北投區農會爲推廣湖山茭白筍,特舉辦結合人文與自然環境探索、步道健走與採茭白筍體驗,於10月10日至11日各舉辦二梯次親子體驗團,其活動內容有草山防空洞及橫嶺古道導覽與藍寶石茭白筍採筍體驗活動及10月17日的湖山輕旅行,其內容有藍寶石茭白筍泡菜製作及草山防空洞及橫嶺古道深入導覽解說。

小小農夫體驗活動由專業農業職人小朋友的互動,帶領與植物對話,體驗職人每天進行的例行性工作,不僅能讓小朋友藉由活動認識田間生態,體驗當小小農夫,感受務農的甘苦,同時邀請爸媽一同參與,共度美好的親子時光現場並準備了藍寶石茭白筍風味餐,挑選當季食材作爲料理,符合低碳食物里程的環保概念菜餚兼具色香味,也能讓民衆瞭解減短食物旅程是節能減碳的具體作爲,飲食可以健康環保又兼顧美味

湖山裡兼具人文歷史及自然生態景觀,由專人進行導覽解說當地歷史文化及自然生態,從認識湖山社區文化,漫步於周邊的環境,享受自然芬多精中,深入體驗社區生活,帶領外地遊客走進湖山裡,更加深度認識湖山社區,一起探索歷史軌跡,發現生態之美。配合地方特色發展,藉由社區小旅行帶動地方發展,透過漫遊發現農村生命力將人進社區,便能創造商機。走一趟歷史軌跡,開創文化內涵、提升生活品味,來一場湖山小旅行,活動詳情請洽北投區農會。