「玫瑰花餃」吸飽紅色醬汁 網贊：對愛吃皮的人是恩物
這麼美的餃子捨得吃嗎？網友家福吳在臉書「爆廢公社」上分享自己手做的「玫瑰花餃」，層次分明的花瓣配上特製紅色醬汁，真的就像一朵朵盛開的玫瑰。有趣的是，玫瑰花餃由4張餃子皮和些許肉餡構成，讓網友笑說，「是專門爲愛吃水餃皮的人設計的嗎？」
▲擺在一起就像一束玫瑰。
家福吳拍下自己動手做的過程，首先將4張餃子皮鋪平，於1/3到1/2處相疊，抹上一層絞肉；接着，將餃皮往上對摺，再由左到右捲起，就完成一朵「玫瑰花」了。另外，他也透露，特製的紅色醬汁是利用番茄汁加上水、糖及香油調配而成，「麪皮吸飽醬汁，好吃得亂七八糟。」
▲餃子皮鋪平相疊後放上內餡。
▲往上對摺。
▲由左到右捲起。
這盤玫瑰花餃「端」上網後，引來大批網友留言表示，「對吃水餃只吃皮的人來說真是恩物」、「真的很美」、「看得胃口大開」、「一朵花等於吃4粒水餃？吃2朵就飽囉」、「 好漂亮都捨不得張嘴吃了」、「好棒的創意！」