抹茶控失心瘋！公館咖啡廳的抹茶甜甜圈 超濃郁滋味
文、圖／萍子
想在公館，找間臺大咖啡館不限時聚會，萍子推薦Imperfect coffee & matcha，這裡有讓抹茶控絕對失心瘋的抹茶霜淇淋、抹茶聖代、抹茶飲料、抹茶甜甜圈、抹茶拿鐵等商品，完全就是matcha抹茶控必吃天堂，還有輕食、咖啡、茶飲選擇，價格實惠，工業風氛圍，三角窗邊景緻的特色咖啡館推薦，臺北下午茶推薦，文青聚落餐廳，屬於臺北特色咖啡館，建議提早imperfect cafe訂位。
Imperfect coffee & matcha交通、imperfect cafe捷運？可搭乘臺北捷運到「公館站3號出口」，步行5分鐘，在誠品臺大店旁巷弄，新生南路上，臺灣大學正對面，過肯德基後的第一條巷子，醒目好找，一旁轉角口可見翰林苑光學眼鏡行，附近非常難停車，停車格很少，建議搭捷運或公車前往，比較輕鬆。
整個潔白的白底招牌，簡單放上Logo整個很有設計感，超級吸引萍子去朝聖。
想造訪Imperfect coffee & matcha，得從旁邊巷弄中的大樓影印店及「菁英視務所」旁入口上樓。
尋着樓梯上樓，眼前這片玻璃，不是大門入口，得右轉往右邊看，有個木拉門，視覺錯視，大家別再想怎麼進去店內了，看萍子文就知道如何進入店內。
推開門進入室內，迎面而來是開放式L型水泥吧檯，灰色掉冰冷，清水模的好設計，營造一種高質感，每日新鮮推出的甜點在冰櫃，讓人可點餐。
看似不囉唆不繁複的設計，簡約、不多包覆的天花板之裸露工業風、大量黃色燈光，給予人一種心安的氛圍。
三角窗的水泥落地窗，窗邊可遠眺臺大校園，兩面綠意盎然的數景，高腳椅乘坐，一個人獨白，敲打macbook鍵盤的網路的世界，熱線你和我。
中間一大張長桌，共桌概念，地面設計了插電區，讓人可充電，非常方便，筆電族最需要這服務了。
若三五好友來，靠鐵架旁，還有個小的木桌沙發區，依偎一起，甜甜蜜蜜。
imperfect coffee & matcha菜單，菜單用夾子夾，整本翻頁已經看得出有點破舊了，但依舊藉由照片可感受到這裡的簡約設計，可想見這裡的高人氣。除了甜點外，輕食類選擇也有多款，從早午餐、焗烤千層麪、沙拉等，價格約200多元價格，以咖啡店來說並不算貴，很推薦，位於臺大校區，更多學生適合朝聖吃飯聚會。
抹茶拿鐵，奶泡打的非常發，整個視覺感超級好，一整好用心，店內採用宇治的抹茶粉，沒有限定一定要一保堂或是小山園等，特別挑選實在的宇治抹茶粉，讓這款看似平凡的抹茶，卻出乎意料的好喝，是真的抹茶粉去刷的，不是用臺灣綠茶去刷的那種粉粉口感的抹茶，日本抹茶整個非常濃郁，抹茶香氣，回甘卻帶淡淡的微苦，奶香味道厚實逼出抹茶香，超好喝。
宇治抹茶白玉鬆餅200元，一整盤綠意盎然，整個一抹綠，視覺感非常強烈，價位不昂貴，是讓萍子超級推薦必點的店內抹茶下午茶饗宴，萍子就是因這個被吸引，吃過好多次了，大推啦。
有抹茶冰淇淋、抹茶淋醬、鮮奶油、粒粒分明紅豆餡料的蜜紅豆，以及抹茶茶凍，一抹綠彷彿讓這天下午茶多了生氣，抹茶創造出更多種吃法，超級霸氣吧。
冰淇淋，非常濃，光看就知道份量也給的不少，超級讚的，炎炎夏日就愛這一味抹茶冰淇淋。
抹茶甜甜圈，非常討喜，份量給的很多耶，一盤有三個，淋上抹茶醬搭配甜甜圈，又多了種吃法，一整個很有細節。
抹茶甜甜圈，果然沒讓人失望，外皮帶點酥脆，裡頭有白玉麻糬在其中，餡料很有賣點，一般白玉在其中，大多都口感會硬硬的，這裡卻軟嫩綿密到不行，抹茶甜甜圈香氣十足，好好吃，QQ彈牙，老女人的少女心都要爆發了。
吃過Imperfect coffee & matcha，抹茶抹到不行，非常感動，抹茶甜甜圈、抹茶拿鐵，不管哪一款，都是讓萍子超級推薦的店家，最棒是這裡不收服務費，不限時，讓人可盡情享受這窗邊咖啡館，工業風氛圍之校園景色，超級推薦，抹茶控絕對會失心瘋阿。
Imperfect coffee & matcha。FB電話：02 2362 6663。地址：臺北市大安區新生南路三段96-5號2樓。（臺北捷運到公館站3號出口）營業時間：週一-週日11：30～22：30。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。