南機場夜市懷舊小攤！超入味大腸面線、柴魚湯底雞絲麪
文、圖／Wisely
接小D下班不曉得吃什麼的時候，就會來到南機場夜市覓食簡單吃，而最近天冷想嘗阿男麻油雞得久候排隊，所以乾脆來這家秀昌水餃旁的大腸面線攤用餐。這個小攤子小小的但感覺很有懷舊的人情味，而且還兼賣雞絲麪、米粉湯和米苔目等等，花個銅板價就能夠解決一餐。
攤子看起來不甚起眼，但感覺陪伴了當地人許多年少的時光，當天掌杓的是另一個較年青的人，並非最早期的那位老闆。
店家攤位就是兩鍋料在販售，一鍋煮着面線而另一鍋則是米苔目和雜煮，味道以柴魚熬出的湯爲基底，沒放什麼味精所以感覺滿不錯吃的。
點個面線、雞絲麪加蛋和三項黑白切，這樣總共才花NT170真的很便宜…
他們的大腸面線味道很濃稠，口感嚐起來比較像是面線糊而非面線羹，裡頭有大腸與魚板很入味，跟使用米苔目煮的大腸相比呈現完全不同的味道！
簡單的雞絲麪加蛋就很豐富，柴魚高湯加入沙茶味道就很不同，爽口的雞絲麪與滑嫩的雞蛋很搭，冷天裡熱呼呼地品嚐相當地暖胃。
小菜部份，他們的肝連、油豆腐和大腸都很不錯吃，簡單的黑白切小菜用米苔目湯煮過後味道更香甜，而加點自家的蒜蓉醬油或再加點辣椒醬，一起吃很對味咧！
大腸面線、雞絲麪&米粉湯(南機場夜市)地址：臺北市萬華區中華路二段309巷20號時間：11:00-00:00，不定休
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。