Penfolds 首度來臺 提供紅酒健檢、換塞與鑑價服務
▲頂級葡萄酒品商Penfolds於7月7日提供免費瓶塞換新服務。（圖／長榮桂冠提供）
在葡萄酒收藏家心中，每一瓶紅酒都有它自己的故事，您想知道您典藏的紅酒有多少身價?您想爲自己的愛酒改頭換面，確保品質無虞而繼續收藏嗎?頂級葡萄酒品牌Penfolds將於 7 月 7 日在臺北 W 飯店，首度舉辦Penfolds Re-corking Clinic(換塞診所)活動，首席釀酒師 Peter Gago會親自演繹換塞藝術，提供15 年或年份更高的Penfolds紅酒免費檢測售後服務，給予臺灣葡萄酒收藏家最特別且極致的紅酒健檢體驗。6月1日起開始接受線上報名。
自1991 年起，已有超過10萬瓶來自世界各地收藏家的葡萄酒接受Re-corking Clinic檢測。換塞技術是門精細的藝術，紅酒開瓶後將由釀酒師測試並評估品質，如果該酒確屬其酒款的良品，Penfolds將補充同質的新酒、重新封裝換塞，再由釀酒師填寫證明。此過程可認證酒的品質，確保與會者離開活動時，其藏酒已換塞並調整至絕佳狀態，可繼續窖藏或即時享用。
▲每一瓶紅酒都有自己的故事。（圖／長榮桂冠提供）
7月7 日當天，Re-corking Clinic服務除了紅酒健檢外，也是參訪者親臨感受Penfolds 170 年釀酒傳奇的寶貴機會。臺灣收藏家可從Penfolds釀酒師的親自闡述，進一步瞭解紅酒的故事，並可於各窗口諮詢窖藏與品酒資訊。
拍賣龍頭佳士得 (Christie’s) 的專家團隊也應邀親臨現場，提供Penfolds珍貴酒藏投資價值與二手市場投資的諮詢服務。首席釀酒師 Peter Gago表示：「我們很開心有這個機會，把Penfolds獨一無二的服務帶到臺北，展現Penfolds窖藏潛力與對品質的堅持。我們在全球各地舉辦健診活動超過 20 年，每次活動都有與衆不同之處，就好比每瓶酒都有其各自的故事。真的很期待臺灣的紅酒收藏家能前來體驗Penfolds Re-corking Clinic服務。」
換塞後的酒品拍賣價格通常較高，因爲買家可放心購入經Penfolds換塞、擔保及認證的優質酒。此獨家服務可降低酒品來歷不明的風險，更進一步鞏固Penfolds的地位。
紅酒愛好者或收藏家如欲瞭解所投資的Penfolds紅酒價值，請線上報名Penfolds Re-corking Clinic檢測：http://pen.fo/RecorkingTPE。
活動諮詢請聯繫Penfolds獨家臺灣代理商─長榮桂冠酒坊 (02)2700-6577#308 或Taiwan@Penfolds.com。
詳情請瀏覽http://www.evergreet.com.tw或www.penfolds.com。＜ETtoday提醒讀者: 喝酒不開車 安全有保障＞