澎湃海味中壢也有!30顆蛤蜊藏湯頭 人氣海鮮麪100元有找
▲南桃吳記蛤蜊面一碗僅95元,價格對比份量,顯現出老闆的佛心。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權)
蛤蜊控看過來!桃園中壢「南桃吳記蛤蜊面」近期在IG上狂洗版,蛤蜊面一碗平均有20-30顆藏於湯內,嚼到嘴巴酸只要95元,份量對比價格,顯現出老闆的佛心!蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse就在《旅遊超爽的!》中分享這間高CP值餐廳給海鮮控嚐鮮。
▲南桃吳記蛤蜊面在中壢一帶名氣響亮,即使非熱門用餐時段也需要排隊。
「南桃吳記蛤蜊面」在中壢一帶名氣響亮,即使非熱門用餐時段也需要排隊,湯麪端上桌後,即能明瞭爲何會如此受歡迎。吳老闆豪邁加進20-30顆蛤蠣,每一顆都肥美飽滿,光看就讓人口水直流,嚼到嘴巴酸也無怨尤。謝蘿莉嘗過後表示,湯頭鮮甜、沒有過多調味,保有蛤蜊最純粹的鮮美味道。
▲蛤蜊面一碗20-30顆蛤蠣,每一顆都肥美飽滿,光看就讓人口水直流。
不只蛤蜊面熱門,蛤蜊鮮蝦面和加了排骨酥的總彙面是前三名熱門,謝蘿莉觀察後說,最多人點這三碗,喜歡滿滿海鮮的人,可以選擇總彙面,這款湯頭結合冬瓜的甜、蛤蜊的鮮和鮮蝦的海味,一碗呈現三種不同食材滋味,相較之下,蘿莉更愛純粹一點的蛤蜊面。
▲總彙麪湯頭結合冬瓜的甜、蛤蜊的鮮和鮮蝦的海味,一碗呈現三種不同食材滋味。
南桃吳記蛤蜊面提供40元的小菜到115元的總彙面,料多實在卻只收銅板價,不少網友表示相當超值,店內總擠滿老饕不是沒有原因,當面端上桌的那一刻起,心和胃便會被眼前這碗澎湃鮮味擄獲。
▲南桃吳記蛤蜊面前八名暢銷。
比較可惜的是,店家粉專表示,因南部水災導致貨源品質不均,昨(25)日取得的蛤蜊就有三分之一是壞的,一向要求品質的吳老闆趕緊停售蛤蜊系列,至8月31日開始才正常營業,會再找尋可靠的貨源,請顧客們耐心等待。
▲南桃吳記蛤蜊麪人潮。