日本「風車拉麪」職人Eigo和平島下廚　民衆：不用去沖繩了

▲ 日本「風車拉麪」職人Eigo親煮，和平島吃得到道地衝繩拉麪。（圖／記者郭世賢翻攝，下同）

記者郭世賢／基隆報導

基隆市和平島曾有全臺灣最早最大的琉球漁民聚落，隨着時間的流逝，當時情景雖已不復見，但在島上留下許多當時的故事。和平島公園9日下午舉辦「和平島公園×沖繩風車拉麪快閃日」，來自日本沖繩的拉麪職人Eigo Miyazaki限量供應「風車拉麪」，讓民衆吃到滿滿幸福感。

來自日本沖繩的拉麪職人Eigo Miyazaki桑，來臺親自煮「風車拉麪」與民衆分享，現場還有日式絹印手作體驗及沖繩民謠live表演。民衆說，品嚐着道地拉麪，彷彿置身在日本沖繩一樣。

Eigo Miyazaki桑說，10日還有一場，從上午11時30分至下午2時30分。「在日本90歲以上的老人會得到風車當禮物，收到了風車身體也會像孩子般越來越健康，充滿了幸福的意味！」聽Eigo Miyazaki桑解釋着「風車拉麪」取名的由來

Eigo桑選用基隆和平島當地海產，長時間熬煮濃厚而成的湯頭，口感Q彈的拉麪，鋪上炭火現烤的五花肉，用味蕾感受來自沖繩的幸福滋味！民衆跟着三線琴的節奏，一起哼唱琉球民謠，每個人都能帶回滿滿的祝福與回憶。

和平島公園官網：https://www.hpipark.org和平島公園粉絲團：https://www.facebook.com/hepingislandpark/北觀處官網：https://www.northguan-nsa.gov.tw北觀粉絲團：https://www.facebook.com/northguan/

▲ 日本拉麪職人Eigo親煮「風車拉麪」。（圖／交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處提供）

▲ 現場還有日式絹印手作體驗及沖繩民謠live表演。（圖／記者郭世賢翻攝）