日連鎖「臺灣幹拌麪」驚傳食物中毒！10人吃完發燒腹痛 遭勒令停業3天
▲臺灣幹拌麪連鎖店驚傳食物中毒。（圖／取自元祖臺灣まぜそばはなび官網）
日本滋賀縣一間專賣臺式幹拌麪的連鎖餐廳「元祖臺灣幹拌麪煙火（元祖臺灣まぜそばはなび）」22日傳出，有10人因吃了店內的幹拌麪，出現腹痛、發燒等食物中毒現象。根據保健所調查，這10人14日都曾經在該店用餐，判定爲食物中毒事件，因此勒令該店自22日起停業3天並接受調查。
根據《京都新聞》報導，元祖臺灣幹拌麪煙火是「面屋煙火」的旗下品牌之一，在日本國內擁有多間分店。據悉，有10名包含顧客與員工在內的受害者，14日曾經食用該店的臺灣幹拌麪，然而3天后卻同時出現腹痛與發燒等食物中毒的症狀。
相關單位在2名顧客的體內驗出沙門氏菌，同時在另外2名並未出現食物中毒症狀的員工體內驗出沙門氏菌。據悉，目前10名出現食物中毒症狀的患者都已經慢慢康復中。彥根保健所判定該案爲食物中毒，22日正式下令要求該店停業3天。
事實上，元祖臺灣幹拌麪煙火雖然打着臺灣幹拌麪的招牌，但該店在官網上卻也寫着，所謂的「臺灣幹拌麪」其實是發源自面屋煙火的名古屋分店，因爲該店認爲放在幹拌麪上的絞肉很「臺灣風」，因此纔將幹拌麪取名爲「臺灣幹拌麪」。