上海奶茶測試 500cc總糖量相當13塊方糖
大陸央視隨機採買,實測一杯500CC奶茶飲品,糖量等於含13塊方糖。(示意圖,非實驗奶茶,本報系資料照)
各款奶茶鋪近年來在大陸各地悄然興起,央視記者在上海調查走訪時發現,與瓶裝飲料不同,幾乎所有的現制現售奶茶在外包裝上都沒有任何配料資訊或營養標籤資訊。
上海市消保委日前專門組織了一次現制現售奶茶的比較試驗,結果發現有不少產品都存在着不小的健康風險。
央視新聞用戶端10月29日報導,消保委在上海市內的27家奶茶鋪購買奶茶樣品共計51件,其中正常加糖的奶茶有27件,標稱無糖的奶茶20件。在這次比較試驗過程中,首先檢測了27件標稱正常加糖奶茶的總糖含量。
上海市營養食品質檢站檢測工程師張萍說,其中一號樣品測出來的總糖含量是13.0g/100ml,以一杯奶茶470毫升來計算,相當於這一杯奶茶當中含有大約60克的總糖含量。
60克糖到底有多少?檢測人員用4.5g左右的方糖進行了演示,結果天平稱到第13塊方糖時剛好與60g接近,也就是說,只要喝上這樣一杯500c.c.的奶茶(含冰塊),就相當於吃掉13塊方糖。