蘇丹紅食安風暴令人心惶 賴士葆：食安五環全破功

國民黨立委賴士葆。圖／聯合報系資料照片

蘇丹紅食安事件延燒，國民黨立委賴士葆今日表示，政府保證的食安五環全破功，「蔡英文總統要不要出來講話？」

賴士葆表示，全面執政的蔡政府過去幾年一直宣傳洗腦的標語就是「有政府請安心」，現在不敢也不能再說了。這幾年政府幾乎全面掌控媒體，政策靠宣傳來支撐，然而名實不符，終於穿幫露餡，被人民看破手腳，食安就是活生生的案例。蘇丹紅風暴不斷延燒，16縣市營養午餐停用咖哩粉、辣椒粉。衛福部去年開始就認定蘇丹紅是個案，漫不經心，如今演變成系統性的風暴。再看另一個例子，臺中市在臺糖豬肉驗出瘦肉精，蔡政府從起初否認，到後來承認確有其事，卻推說可能臺中市的實驗是受到污染，綠營把這件事當成政治事件攻防，讓吹哨的臺中市衛生局人員因受質疑而落淚。

賴士葆提到，衛福部在2023年5月13日發佈一則馬屁新聞稿，題目是「食安五環嚴把關，總統政見有落實」，內容細數食藥署是如何竭心盡力的替國人食安把關，落實蔡英文總統的食安五環改革「從源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重黑心廠商責任」及「全民監督食安」。爲了外交經貿利益犧牲全民健康進口美國萊豬，政府再三宣傳、保證落實食安五環，讓民衆安心，到頭來是空口白話唬弄百姓，這則新聞近乎形同假新聞，太諷刺了。

賴士葆指出，食藥署官員對邊境查驗的態度是要業者自主負責才符合食安法精神，要業者自己選擇有信譽廠商將原料自主送驗，還說靠政府抽驗太慢。現在蘇丹紅事件延燒，食藥署加緊檢驗，63批驗出15批含致癌物蘇丹紅，若全部檢驗完畢不保證流入市場的食品就是安全的。所以民衆能做的自我風險管理就是拒吃或是自行追溯源頭或自行尋找可靠廠商？政府過去保證的食安五環破功，「蔡英文要不要出來講話」？