臺北新開幕咖啡店 讓人戀愛的棉花糖厚片吐司
在臺北感覺像是總有造訪不完的新店，各式的咖啡甜點店一家接着一家開，今天來到二月新開的來吧Cafe，不規則的狹小兩層樓建築，主要的用餐區在二樓，店內除了有咖啡甜點外，最特別的是還有提供偶爾想吃飽的鹹麪食，來吧Cafe位於大安森林公園旁的小巷內，相隔不遠的兩條街外，則是今年一月新開相當受歡迎的餵我早餐。
小店外有提供外帶的小窗口與座位，不過當天有車輛不停經過時，覺得有點塵土飛揚，感受就沒有這麼愜意了。
飲品與甜點菜單分開來懸掛於入口處，採選定座位後，再到櫃檯自行點餐。這裡空間不大，一樓只有一小排的獨立座位，二樓雖也不大，但座位安排設置不會覺得太過擁擠，加上一整排窗口自然光設計相當舒心，未來也預計會開放地下一樓的座位。
厚片土司抹上花生粒醬，上頭再擺上撒滿法式可可粉(cocoa barry)的棉花糖，裡頭還有些許小片的香蕉薄片，看起來相當可愛的戀愛吐司厚片，口感上則較沒有驚喜，整體份量蠻大，建議可以兩個人一起分食；甜度稍微高了點，且不知道是不是因爲今天J拍照拍得比較久，吐司吃起來有一點幹。
來吧Cafe使用法國產區奶油，疊上21層，屬於我喜歡較低糖的千層派，上頭再隨意抹上自制的新鮮草莓果醬，吃起來奶油抹量感覺少了點，因此餅皮顯得較厚重，口感上比較不是我喜歡的，不過J認爲中規中矩。
▼拿鐵 $130 / Hot
使用臺灣烘豆師友人獨家的配方豆，喝起來口感醇厚，整體還蠻順口的。
▼後記
來吧Cafe的甜點，來自有一年烘焙經驗的甜點師傅，一年前還沒有店鋪時，手做的甜點只是簡單透過網路分享。一年後有了這間咖啡店，取名來吧Cafe，店內一盞盞燈，夜晚時，在整個社區顯得相當明亮溫暖，英文名爲Light Bar Cafe，取其諧音，這才間接有了來吧Cafe的中文店名。
來吧Cafe的手作甜點均來自一位甜點師傅，所以常常會供不應求，因此菜單上有的不見得每天都會供應，還是以當天現場爲主。堅持只想做少負擔、大人小孩都能吃的甜點概念，與英文店名 Light Bar Cafe 中的 Light 意義相延伸。
來吧Cafe服務相當親切，店內還有一隻乖巧的狗狗「麥麥」，模樣超級可愛。
來吧Cafe'Facebook地址：臺北市大安區信義路三段134巷12號（大安森林公園站10分鐘）營業時間：週二-週日：11：00-20：00（週一公休）
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