臺酒限量友情紀念酒瞄準高端清酒市場

左爲臺灣菸酒公司董事長丁彥哲、右爲臺日交流協會代表泉裕泰。圖／臺菸酒提供

臺灣菸酒公司18日指出，爲配合日本311大地震十週年，紀念臺日間的友情，臺日雙方將推出「限量友情紀念酒」4千瓶，顯示日本對我清酒市場的青睞，未來若反映良好，將搶攻國內清酒市場。

日本臺灣交流協會18日參訪桃園酒廠，並品嚐臺酒製造美味清酒。日本交流協會代表泉裕泰指出，日本清酒是日本的文化，桃園酒廠有以前日本師傅留下來的技術，發展成更好的清酒，明年是日本311大地震10週年，臺酒推出「限量臺日友情紀念酒」象徵臺日友誼。

2021年3月11日爲東日本大地震十週年，當年臺灣各界踊躍捐款、爲日本祈福，日本在臺交流協會爲紀念臺日間得來不易友情，預計將推出4,000瓶，僅此一批，後續上市資訊將另擇日公開。臺菸酒董事長丁彥哲表示，希望這次臺日合作，保留日本元素之餘，也有臺灣在地特色。

臺菸酒表示，該公司與日本盛株式會社合作多年，早年透過日本師傅傳承技術，才把專業清酒釀製技術引進臺灣，感念臺日合作情誼、臺菸酒隨即答應日方委託。

臺菸酒表示，臺日紀念酒將會走高端清酒市場、同時也兼具風向球功能，若市場反應良好，臺菸酒將考慮推出新系列高階清酒、搶攻國內市場。

目前臺菸酒旗下有玉泉純米、菊富士純米大吟釀、菊富士生貯藏等三種清酒產品，皆瞄準中階市場、強調高CP值與平價，惟欠缺高階市場競爭力，透過這次臺日紀念酒的技術合作，有望成爲高階清酒市場敲門磚。

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