太陽公主郵輪最搶手料理　董事長的「貼心牛肉麪」

▲太陽公主號10月首次以高雄爲母港，搭載1900名旅客出海旅行。（圖／記者陳姿吟攝）記者陳姿吟／綜合報導

郵輪太陽公主號隸屬於有「世界最佳大型郵輪船隊」美譽的公主郵輪集團，10月首度以高雄爲母港，載着1,900多名旅客出海旅行，行經北越下龍灣、海南島三亞市再到香港，而在包吃包住的太陽公主號郵輪上，最吸引人的不是歐式排餐、也非豐富的Buffet，而是一碗熱騰騰的臺灣牛肉麪。▲熱騰騰的牛肉麪太美味，受邀上船擔任主持的藝人海倫清桃也表示「每天都要吃到這一碗」。▲供應牛肉麪的戶外區，時間未到就有旅客不斷詢問牛肉麪好了沒。

太陽公主號上的這碗牛肉麪因爲並非郵輪本身提供的料理，因此在航行中限時、限量供應，每天中午11點30分纔開始供應的牛肉麪，時間還未到就已經大排長龍，究竟這牛肉麪有什麼之處呢？據船上工作人員表示，海外臺商旅行社包下太陽公主號臺灣郵輪行程，而這碗牛肉麪是「董事長特別交代的，爲了讓船上也有臺灣味」。海外臺商旅行社負責太陽公主號的窗口樊小姐表示，在外國籍的郵輪上可以品嚐到臺灣牛肉麪實在「揪甘心」，且牛肉麪裡料很多、一碗牛肉麪有7、8塊肉塊，料比面還要多。而樊小姐也說明，由於海上行駛的船隻多用冷凍技術保鮮，牛肉的數量有限，加上這碗牛肉麪受到臺灣旅客歡迎，因此纔會在每天推出時就一搶而空。海外臺商旅行社耗資2億元包下公主號遊輪，董事長吳松柏細心的聯想到臺灣人最愛的牛肉麪，因此說什麼都要把牛肉麪端上郵輪。太陽公主號上的這碗牛肉麪，比起臺灣在地口味，旅客黃先生說：「太陽公主號的牛肉麪湯頭帶有一點日式醬油味道，麪條也比較細，牛肉塊軟嫩相當入口即化。」百慕達籍的公主郵輪，船上有高級的歐式餐廳、自助餐廳裡也有各式各樣美食，像是義式、日式、美式等等的料理，但這碗有着臺灣董事長貼心交辦的牛肉麪，嚐起來似乎特別美味，難怪船上旅客排隊也要來一碗。