臺中購物節倒數計時！盧秀燕大啖刈包行銷必比登美食

盧秀燕（右二）與市議員李麗華（左二）等，專程品嚐彭城堂「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」。（臺中市政府提供／陳世宗臺中傳真）

市長盧秀燕特在彭城堂的盤子上簽名留念。（臺中市政府提供／陳世宗臺中傳真）

臺中太平彭城堂臺菜餐廳近日獲選爲《臺北臺中米其林指南2020》的「必比登推介」店家，吸引許多舊雨新知到店解饞；市長盧秀燕也是店家粉絲特抽空前往用餐，與市議員李麗華一同品嚐「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」、「麻油蛋鬆阪豬煮自種川七」等米其林推薦美食，直呼「好吃！」盧秀燕透露，臺中購物節倒數一週，累計消費登錄金額已突破60億元，歡迎民衆到臺中吃美食、拚經濟、中大獎。

彭城堂臺菜餐廳是原臺中縣唯一入選的店家，日前盧秀燕與經發局長張峰源、新聞局長黃國瑋、市議員李麗華與其女兒黃佳恬、國軍臺中總醫院洪恭誠院長等人一同前往餐廳用餐；等待上菜期間，衆人挑戰「真情流露大冒險」遊戲，輸家要喝一杯「地獄苦茶」，爲閃躲懲罰，衆人千方百計達成指定任務，讓現場笑聲連連。

盧秀燕在老闆劉俊宏、老闆娘盧鬱雯推薦下，點了一桌色香味俱全的澎湃大餐，劉老闆特別介紹，臺中有29個行政區，其中16個行政區農地出產較多農產品，餐廳的每一道菜都使用這16個行政區出產的食材，體現「吃在地，食當季」的精神。

前菜「綠竹筍沙拉佐醉雞腿及冷溜馬鈴薯」就是使用產自潭子的綠竹筍及后里的馬鈴薯，綠竹筍沙拉清甜爽口，加上馬鈴薯絲酸辣清脆的口感，讓盧市長一夾入口就頻頻點頭，直呼「口感真好！」更好奇詢問劉老闆做法，稱讚劉老闆就像魔術師，把平凡料理變特色美食。

米其林必比登推薦的「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」也是使用產自太平及大甲的食材，一上桌就讓盧市長眼睛爲之一亮，馬上爲大家示範如何包刈包，首先將滷得入味軟嫩的控肉搭配筍乾，包進刈包後，加上店家特製的酸菜及花生粉，一口咬下有濃濃滿足感，「好吃得不得了！」盧市長吃得意猶未盡，透露曾經有人帶給她吃過，她這次還特地自備鍋子，要再帶一份回家跟家人一起吃。

盧秀燕表示，過去她擔任立委期間，力爭米其林指南評鑑納入臺中美食，時任行政院長的副總統賴清德也一口承諾，很高興今年的米其林指南，臺中被列爲評鑑城市，讓臺中登上國際舞臺、也讓全世界認識臺中美食，是一件很棒的事！更感謝這麼多年來，在臺中各個角落辛苦從事美食料理的達人們，能夠入選「必比登推介」店家，非常恭喜他們！

盧秀燕也當場宣佈，「2020臺中購物節」已累計消費登錄金額突破60億元，去年首屆臺中購物節總登錄消費金額是25億元，今年活動期間還剩下一週，已經突破60億元！

「市長就是拚經濟！」李麗華肯定表示，去年購物節在2個月活動期間拚出25億元商機，今年更不得了，活動還沒結束就已經突破60億元，她有信心，到了8月底活動結束後，累計消費總金額可望增加爲去年的三倍。

經發局強調，今年購物節好獎不斷，不僅天天抽電動機車、週週抽10萬現金、雙週抽汽車、8月8日已抽出百萬現金，最受矚目的壓軸獎「精品小豪宅」得主也將於9月12日揭曉，活動還有一週時間，歡迎民衆把握機會買起來、抽大獎、拚經濟。