楊枝甘露變身蛋糕了!微甜室夏日限定新報到 淋了邪惡奶蓋還吃得到芒果塊

▲微甜室今夏推出楊枝甘露、夏日芒芒蛋糕。(圖/微甜室提供,下同)

記者蕭筠臺北報導

有着最強網購甜點的「MJ Handmade Patisserie 微甜室」,今天夏天再度打造2款0負擔蛋糕,這次以當季芒果主軸,將香港傳統甜湯楊枝甘露完美變身成蛋糕,選用牛奶戚風蛋糕內藏芒果、葡萄柚,最上層淋上椰汁、芒果柚子醬,再以芒果、葡萄柚塊作點綴,超邪惡外型讓人秒淪陷,還有一款夏季限定芒果優格口味,即日起正式開賣,預計販售至8月31日止。

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▲▼楊枝甘露變身蛋糕。

微甜室這次將楊枝甘露化身成蛋糕,光是看着最上頭覆蓋一層金黃奶蓋就讓人無法招架店家以牛奶風味戚風蛋糕作爲主體,淋上椰汁搭配自制芒果柚子醬所製成的鵝黃奶蓋,最後再將芒果柚子果醬愛文芒果及葡萄柚塊隨意擺放,視覺效果滿分,且只要一撕開蛋糕圍邊紙,就能看到奶蓋緩緩流下,一口咬下還吃得到芒果及葡萄柚塊,打造夏日超芒風味。

▲▼芒果優格蛋糕0負擔。

另外一款是選用微甜室招牌優格蛋糕搭配芒果的「夏日芒芒」,但爲了增加層次特別改用奶油餅乾製作成蛋糕基底,再放上香草籽希臘優格、鮮奶油結合做成奶霜,最後表面鋪上一層新鮮芒果奶凍,再以切塊芒果裝飾,切開剖面內餡可是有着滿滿芒果塊,搭配優格蛋糕消暑又沒負擔。以上2款夏季新品即日起至8月31日止提供販售。

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