一天只開3小時、預訂才吃得到！臺中神秘麪包店　必吃爆漿珍奶歐式麪包

▲臺中神秘麪包店挪亞麪包工坊。（圖／《水星人的怪咖時代》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）

記者蕭筠／綜合報導

沒預訂吃不到！臺中北屯一間神秘麪包店「挪亞麪包工坊」，每天營業時間只有3小時且現場買不到麪包，店面只提供預定客人取貨，每天僅開放3至4款麪包預購，等於一款麪包相隔一個月纔會再次開團。其中，這款伯爵珍奶就是必吃的麪包口味之一，麪包一切開內餡炸出，滿滿的黑糖珍珠搭配牛奶糖卡士達醬，麪包則有伯爵茶味，實在是太燒了啊。

▲▼店家的伯爵珍奶歐式麪包只要一開團就被瘋搶。

位於臺中北屯太順路上的挪亞麪包工坊，提供歐式、臺式麪包各20-30款，還有手工甜點等，每天則指定開放3-4款限量麪包預購，且需在前一天下午1點前下訂單。其中，人氣推薦款「伯爵珍奶歐式麪包」，只要一開團就被瘋搶的口味之一，麪包體使用英國唐寧伯爵茶，攪碎後再調和純鮮奶所製作出來，外觀還能看見茶葉粒，內餡部內是純手工熬煮的黑糖珍珠搭配牛奶糖卡士達醬，一切開就爆漿，搭配麪包的濃濃茶味，彷彿就像在喝珍珠奶茶，且銅板價就能吃到。

▲▼重乳酪蔓越莓、甜在心圈也是推薦必吃麪包之一。

另外一款重乳酪蔓越莓，內餡有cream chese重乳酪搭配蔓越莓果乾，濃郁奶香交錯着清新酸甜，會讓人忍不住一口接着一口，還有這款甜在心圈，內餡是特調法國發酵奶油加上森永牛奶糖和煉乳調製而成，外層撒上酥脆杏仁角，冰冰吃最對味。而甜點部分力推法式檸檬塔，店家自制香脆塔皮，搭配獨家配方調製出檸檬內餡，酸甜滋味讓人口水直流。

▲檸檬塔冰冰吃也很好吃。

挪亞麪包工坊的麪包採預約制，需透過臉書粉絲專頁私訊詢問明日開賣的麪包款，取貨時間則在當日下午4-7時，提供客人到店自取，因此平時進店想買麪包可是買不到的，重點麪包價格都是親民銅板價，麪包控們還不快吃起來。

▲店家裝潢溫馨。

挪亞麪包工坊

地址：臺中市北屯區太順路26號電話：04-24367911營業時間：週一至週五16:00-19:00

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