印度鬼椒泡出「嗆辣伏特加」 喝一口辣穿腸
俄羅斯人生活在寒冷地帶，得靠喝伏特加來維持身體溫暖，但如果他們喝的是泡過印度鬼椒(Naga Jolokia)的「嗆辣伏特加」，保證可以感覺到發自內心的火熱！
「嗆辣伏特加」，喝一口就辣穿腸。(圖／取自網路)►
線上酒類零售商Master of Malt最近推出這款辣的伏特加，標榜是由印度鬼椒泡製而成，數升液體須浸泡18公斤重的辣椒長達數週，待伏特加由透明變成焦糖般的琥珀色，就會立即裝瓶，成爲「史高維爾辣度單位」(Scoville Scale)高達1百萬的「嗆辣伏特加」。
「嗆辣伏特加」比一般警用辣椒噴霧還要辣，販售時必須簽下同意書，上面寫着：「這瓶酒十分危險，我會小心飲用這瓶酒。」以及「我願承擔這瓶酒帶來的風險，若將這種酒送人，必會告知危險性。」
從零售商小心謹慎的態度就可推知，這種酒喝下去絕對不會好受；不過廠商認爲，即使會燒穿腸子，這種酒仍有相當程度的吸引力，相信會受到調酒師歡迎。據瞭解，「嗆辣伏特加」每瓶售價32英鎊(約新臺幣1500元)。