嬰兒與母親／健康UP！吃對食物，幫助寶寶增強免疫力

從中醫角度來看「免疫力」人體的免疫力也就是中醫提到的「正氣」，現存最早的中醫理論著作《黃帝內經》提到：「正氣存內，邪不可幹。」正氣是維持人體正常的生理功能與健康，可幫助人體對抗疾病與自我修復的能力。

人體的正氣來自「先天之精」與「後天之精」，先天之精稟受於父母，與父母親的遺傳、母親孕育寶寶過程提供的環境有關，若父母健康，媽媽懷孕過程無接觸到對胎兒有害的物質、營養均衡且保持良好心情，寶寶出生就有好的體魄。後天之精則是來自出生後的飲食營養攝取，我們吃入的食物是不是能被吸收，又需仰賴好的脾胃消化功能，脾胃消化功能差，可能是一些疾病造成或是脾胃功能需調理，這就要靠醫師一同幫忙，而寶寶飲食營養攝取，就要靠爸媽一同來努力，也是以下要跟爸媽們介紹的：「如何吃，寶寶纔有好的免疫力」。母乳是嬰兒最好的營養品母乳好吸收、而且富含各種營養素與抗體，可以增強嬰兒抵抗力，並降低過敏疾病的產生，是寶寶最天然、最好的營養品。母乳中有媽媽的免疫球蛋白A（Ig A），這個抗體可以給予新生兒在免疫系統最脆弱時一個最佳的防禦罩，抵抗環境中的病菌。正常新生兒於出生後應儘速哺育母乳，到4～6個月大補充副食品前都可持續純哺餵母乳。嬰幼兒維生素D的補充維生素D除了可幫助體內鈣質的吸收、協助骨頭生長，預防佝僂病，在先天性的免疫上也非常重要，可以減少感染機率。近幾年研究也發現維生素D在免疫調節的重要性，缺乏維生素D比較容易有異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘等過敏疾病與一些自體免疫疾病。

因爲母乳中維生素D的含量較不足，臺灣兒科醫學會建議純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，從新生兒開始每天給予口服維生素D 400 IU（國際單位）。使用配方奶的兒童，如果每日進食少於1,000毫升，也需要每天額外補充400 IU。開始接觸副食品的嬰幼兒，可增加魚肝油、蛋黃、魚類、肝等富含維生素D的食物，並每日須接受日照10～15分鐘，纔能有足夠的維生素D。

均衡飲食＋健康烹調，打造黃金免疫力幫寶寶準備食物需均衡攝取比例適當的五大類食物，包含蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質，各年齡層所需要營養與量不同，家長可以參考衛生福利部國民健康署提供的「國人膳食營養素參考攝取量」與文末所附的「嬰兒每日飲食建議表」表格，並選擇當地、當季的新鮮食材，與容易處理、無農藥污染的蔬果。

撰文／中國醫藥大學附設醫院中醫兒科主治醫師 賴琬鬱企劃編輯／湯佳珮攝影／潘朵拉專業兒童攝影梳化／徐築芳Model／蕾蕾、小Jo（※人物與文章主題無關）

＊完整文章內容請參考：【嬰兒與母親】2017年2月號。http://www.mababy.com/newkm/＊【嬰兒與母親】官方網站。http://www.mababy.com/