植物有情,也會感覺到痛。美國威斯康辛大學最新研究顯示,植物也有感覺,而且有類似人類感受到的「痛楚」訊息,所以植物被摘了一片葉子時,傷口會發出痛的訊息,也提醒該植物其他部位會有危險。
威斯康辛大學科學家吉爾羅伊(Simon Gilroy)基因改造了芥末,只要芥末的鈣濃度出現變化,就會發出螢光。結果意外發現,當芥末到刺激(如受傷或被輕碰時)就會分泌鈣,併發出螢光。
舉例而言,當植物受到昆蟲攻擊時,會啓動防衛機制,從傷口處分泌荷爾蒙,而荷爾蒙會讓傷口的有害物質濃度上升,讓植物變臭、變得難吃,進而降低被昆蟲獵食的機會,藉此保護自己。
至於植物受傷時爲何會分泌鈣?吉爾羅伊認爲,應該是谷胺酸(麩胺酸)受體活化了鈣分泌。