仲夏種龍鬚菜 花蓮農改場教撇步
行政院農業委員會花蓮區農業改良場，經過連續3年的試驗證實，灌水或噴灌加上遮光處理有助於龍鬚菜在高溫期之生長及後續之生長恢復，減少高溫造成之植株衰敗及死亡。
17日吉安鄉南華村田區辦理「高溫期龍鬚菜之栽培技術及健康管理觀摩會」，爲仲夏高溫出現生長障礙的龍鬚菜提出解決方法。
龍鬚菜爲爲多年生蔬菜作物，不但是花蓮縣重要經濟蔬菜，也是臺灣重要夏季蔬菜之一，更是颱風季節最佳的替代性蔬菜。
由於近幾年，每到7月中下旬到8月底常多日不雨，日照時數多數在7小時以上，平均高溫多在30度以上，土壤溫度也多在30度左右；期間大部份田區龍鬚菜生長勢變差，葉片黃化，也讓病蟲害蔓延加劇，新葉抽出生育不佳，產量下降快速。
花蓮農改場在每年進入夏季高溫前皆提醒農友要適時適度給水，作好龍鬚菜水份管理，配合施用有機追肥，使得龍鬚菜維持產量好且價格高。
花蓮農改場探討龍鬚菜於夏季高溫期間之保護效果及病蟲爲害情形，以噴灌及搭設遮光網來克服龍鬚菜的高溫逆境，經過3年分別於不同田區設立40-60％遮蔭設施配合噴灌設施。
結合病蟲害方面的試驗調查，發現設置遮蔭設施下的龍鬚菜生長較佳，品質較好，產量較未遮光處理增加3成，病蟲害減少許多，植株皆無死亡情形。
選在大熱天辦理觀摩會讓農民體驗參考，希望能達到宣傳效果，幫助農民能讓龍鬚菜生長的更好一點。產量穩定，價格好，讓消費者較多綠色蔬菜選擇。（新聞來源：民衆日報）