2013十大美味泡麪排行榜！ 臺灣產品落選
▲新加坡叻沙口味泡麪除了一般料理包，裡面附贈椰子粉，方便調整口味。(圖／取自The Ramen Rater)
深夜來碗熱呼呼的泡麪，是許多人的必備消夜。泡麪除了講求方便以外，對於口味的要求也越來越高。美國知名泡麪客在部落格「The Ramen Rater」公佈他每年評選出來的全球10大好吃泡麪。日前2013年排行榜出爐，冠軍由新加坡叻沙口味泡麪拿下。知名泡麪如辛拉麪也拿下第8名，但臺灣泡麪卻並未入榜。
▲知名韓式泡麪「辛拉麪」也因爲大份量榜上有名。(圖／取自The Ramen Rater)
世界泡麪協會4月26日公佈2012年全球泡麪銷量達1014億包，其中銷售前10名國家中，有8名是亞洲國家。有此可見，亞洲人有多那麼愛吃泡麪。在10大好吃泡麪排行榜內，清一色全部都是亞洲國家的口味。
前兩名都由新加坡的叻沙和咖哩口味包辦。作者表示，新加坡泡麪除了面吃起來Q彈有嚼勁，調味湯頭濃郁之外，最特殊就是它裡面附贈的椰子粉(下圖／取自The Ramen Rater)，可以自由調配自己適合的口味。
有網友抗議爲什麼臺灣知名的泡麪都沒有入榜，揚言要寄臺灣泡麪讓作者見識見識。但也有人覺得臺灣泡麪大多內容物與封面落差太多，有欺騙消費者的嫌疑。