“大衆廚房”傳遞溫暖(患難見真情 共同抗疫情)
在位於印度尼西亞首都雅加達西南約30公里處的一家咖啡館內,現場一片忙碌:廚師戴着口罩炒菜,店員有的在盛米飯、有的將飯菜打包,然後整齊碼放。
這裡曾是一家普通的咖啡館,疫情防控期間,這家店改造成“大衆廚房”,將食物免費分發給當地工人、摩的司機及其他生活遇到困難的人。“我們要相互幫助,共渡難關。”店主法爾漢說。靠打短工生活的帕爾蒂表示:“疫情防控以來,我不能像往常那樣外出工作,如果沒有這份關懷,真不敢想象這段時間如何生活。”咖啡店的暖心舉動得到了附近居民的支援,他們紛紛爲店裡送來了米、面、雞蛋等食材,確保了“大衆廚房”能夠持續發放免費食物。
據報道,在雅加達及周邊地區共有14家類似的“大衆廚房”,已累計向民衆發放超過4.5萬份食物。
除“大衆廚房”外,雅加達街頭的許多小吃攤也通過分發“免費午餐”的方式向低收入人羣提供幫助。疫情防控以來,當地非營利組織與小吃攤互助組織攜手,向部分攤主提供每份食物1.5萬印尼盾(約合7元人民幣)補貼,使小吃攤能夠持續幫助有需要的人羣。參與該計劃的非營利組織負責人哈賈爾表示:“把募捐來的資金以援助形式提供給當地小吃攤,使攤主在經營生意的同時還可以爲其他人提供免費食品,一舉兩得。”
(本報雅加達12月9日電)