水資源短缺，威脅世界糧食安全
聯合國糧農組織日前發佈的《2020年糧食及農業狀況》報告指出，由於人口增長、社會經濟發展以及世界淡水資源短缺等因素，當前全球32億人口面臨水源短缺問題，約12億人生活在嚴重缺水和水資源短缺的農業地區。
2020年5月，巴基斯坦信德省和旁遮普省一些地區遭遇蝗蟲侵襲，對糧食安全構成威脅。新華社發
水資源緊缺形勢日趨嚴峻
隨着世界人口的急劇增長，用水量不斷增加，加上水污染日益嚴重，使許多可利用的淡水資源遭到破壞。近年來美國、日本及東歐許多國家都出現了水資源不足的問題;非洲一些國家連年乾旱，缺水直接威脅着人們的生存。
報告顯示，若將面臨水資源壓力較大和乾旱頻率較高的地區計算在內，世界上受水資源短缺影響的總人數可達32億。據調查統計，目前全球農業地區約有將近十億公頃的農業用地受到影響，超過60%的灌溉農田高度缺水。
貝寧經濟首都科托努郊區的託優優美小學，學生們在享用午餐。新華社發
過去20年間，全球人均淡水供給量減少20％以上。“灌溉農業佔全球總取水量的70%以上，水是各項可持續發展目標的基石，不僅農業離不開水，生計和文明的延續更是如此。”聯合國糧農組織總幹事屈冬玉表示。
“這份報告給我們敲響了警鐘，要確保2030年消除飢餓，必須大力解決水資源短缺的問題。”糧農組織農業食品經濟司副司長馬克?桑切斯說。
人口增長和氣候變化加劇水資源緊張
國際淡水資源標準最低爲人均1700立方米，在北非和西亞大部分地區，這個數值還不到1000立方米。截至2020年8月，全球共有78億人口，預計到2050年，全球人口增長將達到97億，人均可用淡水資源還將持續下降。世界資源研究所的數據顯示，當前人類用水量已經是1960年人類用水的2倍。
目前，全球近3/4的農田還依靠雨水澆灌，氣候變化、降雨模式改變等都會對其造成影響，乾旱歷來是雨養農耕面臨的巨大隱患。以撒哈拉以南非洲地區爲例，約有5000萬人生活在嚴重乾旱地區，缺水問題每3年就會對耕地和牧場造成災難性影響。
水資源保護迫在眉睫
目前，諸多國家面臨着雨養農業和灌溉農業缺水的雙重挑戰，迫切需要建立合理的水資源管理系統，運用現代科技技術，並向水需求更少的作物轉型。
2019年4月7日，在莫桑比克萬寶莫桑農業園，農戶在水稻收割現場載歌載舞慶祝豐收。新華社發
“水往往被當作是免費商品，缺乏一個真正能反映水資源價值的定價標準，很難激勵人們高效用水。”聯合國糧農組織首席經濟學家馬克西莫?託雷羅表示，水資源保護迫在眉睫，需要每個國家在技術、法律框架和總體政策環境多管齊下進行保障。
在哈薩克斯坦阿克莫拉州阿克莫爾村，農民進行小麥春播作業（無人機拍攝）。新華社發
馬克?桑切斯介紹說：“近年來，很多國家都改善了水管理：在中國北方地區，通過對地下水的科學開發利用，不僅改善了自然環境，也保證作物產量不受任何影響；在印度，政府在乾旱多發的雨養地區收集雨水；在柬埔寨和斯里蘭卡，國家鼓勵農民整合自然資源，推廣稻米生產與魚類養殖相綜合。”