臺北工業風餐酒館 濃厚起司包圍的韓式燉飯、大烤串
「1861 x 莎野佳」餐酒館靠近南京復興捷運站,交通便利,店名的由來是義大利創立的年份,而風格走的是工業風設計並且不限時,冰櫃擺放各式各樣的水果啤酒,招牌的餐點「韓風起司鮮蝦燉飯」、巨大的「綜合三味烤串」,也吸引不少人特地來此嚐鮮!
▲「1861」雖隱身於巷子內,溫暖的黃光卻照亮昏暗,讓人想一探究竟。(圖/IG@kwxgkimo提供,請勿任意翻攝以免侵權)
▲大片牆面裸露,店內環境大膽呈現工業風設計。(圖/IG@__sheryl__0221提供,請勿任意翻攝以免侵權)
烤串份量比一般日式串燒大許多,雞腿串有四種口味:原味、蔥蒜、起司醬及明太子,烤過的雞腿肉質軟嫩,肉汁鮮甜!蘋果配上豬里肌味道更是清爽,相當熱門的串燒,太晚來就吃不到囉!
▲綜合三味串分別是鹽蔥雞腿串、濃郁雞腿串及紅曲蘋果低溫豬里肌串。(圖/IG@watasiyumi提供,請勿任意翻攝以免侵權)
▲韓式燉飯使用韓式辣醬拌炒,口感微辣,周圍濃厚的起司降低辣度,順口卻不會膩!還有鮮蝦仁點綴更加分。(圖/記者郭宣暄攝)
▲泰式紅咖哩義大利麪有咖哩的辣勁與濃厚的香氣。(圖/記者郭宣暄攝)
▲受到廣大少女喜愛的彩虹蛋糕這裡也有!網友大力讚賞不只看起來像藝術品,視覺跟味覺更是兼具。(圖/IG@horo9898提供,請勿任意翻攝以免侵權)