臺南下架黑心油慢半拍？　食藥署緩頰：判斷是有困難的

▲食藥署4日公佈北海油脂須下架品項。（圖／記者賴於榛翻攝）記者賴於榛／臺北報導

臺南市衛生局昨日纔將北海油脂等黑心油產品下架，挨轟慢半拍，衛福部食藥署代理署長姜郁美4日幫忙緩頰，表示其實行政人員在跑行政程序時，都希望可以儘快得到正確的證據，但有時證據取得是有困難或殘缺不全，「稽查人員判斷是有困難的。」臺南地檢署昨日指出，北海跟協慶製造的油脂疑似有飼料油混入食用油，臺南衛生局傍晚接着宣佈下架北海油脂等6項問題油品，並請衛生局長林聖哲前往各賣場稽察。姜郁美今天上午在食藥署指出，地方衛生局昨天馬上就查明瞭6項產品，即刻起一直到5日晚上6點前，有使用這6項油脂的廠商須通報當地衛生局產品名稱，7日午夜之前必須下架完成。▲食藥署代理署長姜郁美。（圖／記者賴於榛攝）不過有媒體爆料北海油脂工廠早就停工，臺南衛生局卻沒有執行預防性下架，質疑臺南市政府動作慢半拍，對此，姜郁美幫忙緩頰，表示行政人員在跑行政程序時，都希望可以儘快得到正確的證據，但有時證據取得是有困難或是殘缺不全，「稽查人員判斷是有困難的」，強調不管是中央、地方，都是努力在替國人把關，一旦從地檢署得到資訊，便會馬上預防性下架。

臺南衛生局昨日也發出新聞稿辯駁，表示9月25日就主動前往北海稽查，並要求停止販售及封存所有油品，但因相關上游來源及下游去向資料不明，全案移請臺南地檢署偵辦，並強調偵辦期間，衛生局並沒有任何北海油品販售下游廠商資料，故無從執行下架，駁斥地檢署要求下架衛生局卻反對一事。

北海豬油遭下架名單，包括新萬香傳統香豬油(圓蓋)15kg、新萬香傳統香豬油(方蓋)15kg、古早味香豬油15kg、北海香豬油(紙箱)16kg、北海香豬油(鐵桶)15kg、北海香豬油(硬脂)180kg、北海香豬油(軟脂)180kg、精製油(圓蓋)15kg、精製油(方蓋)15kg、精製油(硬脂)180kg、精製油(軟脂)180kg、好油道精製油（18公升）及白可丁香豬油系列等品項油品。