臺中手工甜點店 吃得到超人氣哈蜜瓜千層派、葡式蛋塔
文、圖/飛天璇
這天台北的Winnie一家人來臺中玩,約我們喝下午茶,想到這間放在口袋名單很久的《小原咖啡》,表現比想像中還好,是一間讓人喜歡而且會想要再訪的甜點店。
《小原咖啡》位於精明一街裡面,精明一街曾經繁榮一時,堪稱是早期臺中喝泡沫紅茶最有名的去處。不過現在隨着商圈的轉移,精明一街好像有點勢微的狀態了。
《小原咖啡》從了咖啡之外,還點早午餐和下午茶甜點,早午餐的賣相看起來也不錯,讓我會有想要點的慾望,不過我們這天中午吃的很飽,所以不敢放肆。
一樓是挑高式的空間,用餐位子不算多,不過裝潢帶點無印良品風,感覺還滿舒服的。
葡式蛋塔據說是人氣商品之一,寫文的時候google了一下,原來食尚玩家有報導過。
開水DIY
Wifi是免費的,上道!XD
店裡有提供兒童椅哦!當媽的看了真開心,因爲現在很多咖啡館不但沒有提供兒童椅,就連12歲以下的小孩也不能進入。
Menu
我是個甜點控,遇到同爲愛吃甜點的人就會很開心,這天我們連商量都沒商量,一口氣就點了四個。(其實是點了5個,有一個店家好像沒有聽到,所以就沒幫我們key上點單了)
哈蜜瓜千層派-千層的部份口感酥脆,但是又不是酥到一口咬下會完全散開的那種口感,下層的內容是卡士達醬,上層好像是新鮮的哈蜜瓜(?)薄薄的糖霜提升香氣增加甜味,但是不會膩口。
蘋果塔-這道表現也不錯,塔底的部份奶香味比較重,蘋果凍的部份吃起來很清爽。
檸檬塔-不確定這道是檸檬塔還是萊姆塔,總之它是微酸的口感,不會酸到令人皺眉那種酸度。塔底是偏薄的,吃起來很酥脆,上面的萊姆吃起來很清新,上面則是蛋白糖霜,很有層次感!
巧克力慕斯-我愛吃巧克力,對巧克力製品卻沒有多大的喜好,不過還談不上排斥。如此通常是和同行的人出去對方點了我纔會吃,Winnie大概是看這賣相很好所以就點了。沒想到這道表現也很好,底部是巧克力酥,中間是覆盆莓慕斯,外面的巧克力醬濃郁但是不會膩口,覆盆莓的酸韻平衡了巧克力的苦韻。整會來說是一道好吃的甜點。
葡式蛋塔-這個是點給小孩子吃的,只是蛋塔內餡不若想像中的清柔,反而有點偏乾的口感,這道應該是我們這天唯一覺得表現不算出色的一道吧!
美式咖啡-我覺得吃甜點配美式咖啡是最完美的組合!^^
XX茶-送上來之後還附了一個流沙漏斗,點到流沙流完了纔可以喝。
拿鐵咖啡-這杯是我的,無論是香氣還是厚度都很出色,我非常的喜歡。
Orea冰沙-不吃苦的凱文點的,結果點了這杯讓小櫻桃看到之後整個瘋狂,硬吵着要喝。(只能說小孩子真是太恐布了,以後有好吃的別放在她面前)這一餐是Winnie搶着買單了。(真是拍謝,我們這個在地人居然還讓遠到而來的客人請客)也因爲是Winnie買單,所以我不知道正確的價格,只知道甜點都在$100元初頭,價格算是不會很貴。
小原咖啡FB:goo.gl/iLhb8m地址:臺中市西區精明一街94號電話:(04)2310-8123營業時間:9:00~20:30