陽明山上的世外桃源 夢幻雪白色玻璃屋餐廳
文、圖/萍子
繼好樣棒棒、好樣思維、好樣等多系列品牌餐廳,現今好樣在陽明山開設了VVG Hideway好樣秘徑,森林中的白色玻璃屋,歐式風格的浪漫,好適合來一場與大自然森林系的約會,好姐妹午後談心雅緻,都因這氛圍多了些情感與創意思維。
期待已久,再次與好姐妹再次前往-VVG Hideway好樣秘徑,地處陽明山的景觀餐廳,由於好姐妹不敢給我騎車載,這天我們相約在臺北捷運劍潭站等公車303上山,一個小時好幾班車,搭公車到「菁山裡二」站牌下車,從捷運站到山上30幾分鐘,往上走步行3分鐘就會看到VVG Hideway好樣秘徑,交通上算是蠻便捷的。
復古鐵片招牌,襯托VVG Hideway好樣秘徑品味,這裡多年前萍子常常來,這裡以前是秘密花園前址,現今換VVG Hideway好樣秘徑經營了。
站VVG Hideway好樣秘徑門口,前方遠眺可見很大的電臺。
不管哪間業者經營,門面依舊是石頭磚牆,不同是換上了好樣秘徑新的招牌,還有門口旁,多了一個歐式庭園造景水池,低調沉穩的歐風建築門面。
一入內可見歐式庭園造景水池,是許多喜歡歐風的朋友們想拍的場景,跟着萍子一探究竟VVG Hideway好樣秘徑。
尋着階梯,慢慢往上走,陽明山是臺北市的後花園,遠離喧囂,綠意盎然景色,大自然的芬多精,都因來到了這裡,讓人有了放慢腳步,慢活的體驗。因境而轉心境,大自然的魅力就是如此。從城市逃往大自然這裡來,是這裡所想成列的品牌精神。
映入眼前是一棟被森林包覆的雪白色建築體玻璃屋,建築體架構並無不同,不同的是VVG Hideway好樣秘徑很有巧思,很有商業腦袋,把建築再生重新粉刷,漆成白色外觀,周遭種滿了綠意盎然的植栽,很有種簡約時尚的庭園風格,讓人非常驚豔。
一樣的場景,不同的業者醞釀不同的設計氛圍,造就吸引不同的族羣前往這裡,現今VVG Hideway好樣秘徑跟過往的秘密花園餐廳相比,可看出VVG Hideway好樣秘徑對於這裡重新設計的獨特眼光,讓萍子驚豔。
VVG Hideway好樣秘徑一旁小徑,通往後方的另個場景,早期熱門的婚紗拍攝景點。
在都會叢林,能遇到這樣的景觀,是非常難得,因地點的稀有,造就了這裡的獨特性。
綠意盎然隨處都是樹木,好賞心悅目阿。
前方戶外用餐區,哪怕這天是雨天來訪,都別有番雅緻。若天氣好,在這裡用餐,應該也是種很棒的享受。
門口的小物擺放,不管怎麼賞玩,都很有意思。
來訪VVG Hideway好樣秘徑這裡用餐,一定得先訂位預約,非常熱門,沒有提早一兩個禮拜訂位,根本沒法來,也沒法現場劃位,12:00大門纔會開,只保留位置10分鐘。
一入內就可以看到這超級搶手,入門面景觀的位置。
光看這位置的好景緻,讓人非常舒服。
一旁的木桌木櫥櫃,擺放琳琅滿目歐式小物,好吸金,纔剛入內,就免不了快門按個不停。
只要用心佈置,花點巧思,深得人心,自然吸引人潮,人潮就是錢潮阿。
面對大門旁的小空間,擺放了個透明櫃,這裡是當日甜點蛋糕點餐區,有些可口蛋糕並沒有列入在menu中,可以來這點餐,這裡的甜點全出自店內製作。
每日現做蛋糕,光看就好可口,這裡的甜點全部都採用單點方式,沒有套餐,身爲甜點控的萍子當然飯後要來好好品嚐下。
光影變化,醞釀氛圍,大量潔白的牆面,歐風傢俱,襯托出一種高傲的格調。
往後走則是書房展示空間與小物的販售區,這區以展示販售爲主,並沒有擺放任何用餐座位。
一旁適合多人聚會的復古歐式沙發座位區,非常古典,氣勢逼人。
光看VVG Hideway好樣秘徑這些琳琅滿目的歐式小物,可以感受店內的強烈設計風格,萍子喜歡VVG Hideway好樣秘徑這裡。
這裡雜貨好物,讓萍子想到之前常常去~臺北松江捷運站巷弄中的「時常在這裡」,文章:http://upssmile.com/12284。
商品書籍陳列販售區域,各式生活品味、設計類等國外圖書,以及瓷器器皿、小巧可愛的刷具、文具、家飾五金老物等等。
這裡也擺放了當年VVG Hideway好樣秘徑被選爲全世界最美麗的書店,名聲響亮,從此展開品牌路程。「好樣書店」被美國娛樂網站Flavorwire.com評選爲「全球最美的20間書店」,從此聲名大噪。好樣集團第七間分店「VVG Hideaway 好樣秘境」,以全新的樣貌之姿,在陽明山打造出一座世外桃源,2015.9/19(六)開幕後,已吸引不少粉絲上門探訪。
全世界最美麗的書店之一VVG Hideway好樣秘徑,好樣書店就出自臺北捷運敦化站巷弄,有興趣可以去逛逛唷。
生活與設計結合,小物雜貨是這幾年流行的生活元素,吸引許多文青到訪,這也是VVG Hideway好樣秘徑品牌當紅的關鍵之一。
這樣的獨特風格,讓不大露臉的萍子都忍不住想要拍張照片留戀。
VVG Hideway好樣秘徑後方還有個綠色植栽小屋,擺放了滿滿的植栽,光看就好療愈,綠色有調冶性情的魔力。
怎麼拍,怎麼美麗,這裡的景緻讓人難忘。
簡單一盆盆哉,感受細節的用心,所以吸引人注視,拍攝記錄當下這些好物。
簡單一大片白色布幕,高掛空間與空間中,宛如半羞澀的姑娘要出嫁之心情,隔開了用餐不被打擾的環境,拉大了空間的格局。
往裡頭走是VVG Hideway好樣秘徑整個狹長型空間,佔地300坪讓人親近戶外的大自然空間,整面潔白的色系,大量的歐風造景,醞釀一種獨特的高雅美學風格,萍子也好喜歡這種歐風設計。這裡座位區分成一大張長桌區(共桌)、一般方桌、圓桌、沙發桌、以及入口處最受歡迎的沙發座位區,可容納60人。
VVG Hideway好樣秘徑總運用不同傢俱歐風混搭乘爲一種統一格調,不混亂,不唐突,這是相當不簡單的設計能力。
menu是木板,夾上幾張menu紙張形式,大量運用水彩畫風結合,設計出這裡餐廳的質感。
menu選項不多,大多都是單點爲主。價錢不便宜,從300~600多元主餐,飲品也是得單點,並無太多選項。
menu設計並無感受到多用心,大量運用色鉛筆與線條留白,字體編排過小,設計形式也無太多講究。
餐桌的餐盤擺放,是萍子喜歡的圖騰設計,很高雅。
水壺IKEA買的,簡約又大方。
點薑汁拿鐵,200元,熱的拿鐵,一旁搭配較硬的麪包,是碗裝咖啡,現今越來越流行碗裝喝咖啡,利用比較歐式的高腳碗公喝咖啡,多了些獨特感。
咖啡香濃,奶泡蠻綿密的,咖啡沒裝滿,大約大碗中的3分之2,喝起來薑汁味道不搶過咖啡香氣,好喝,略甜唷。
主餐-牧羊人蔬菜燉羊肉,蠻多人推薦的,這樣一個套餐520元。
一旁搭配烤過的玉米筍、歐式硬麪包搭配吃,玉米筍雖背面考的黑膠,但本身的玉米筍甜度鮮甜,還不錯吃。
發硬的法式麪包適合搭配這沾醬一起吃,濃厚的番茄調味味道,上頭灑滿了香菜、薄荷葉陪襯,燉煮羊肉沒有腥味,滑嫩彈牙,但份量少的可憐,只有三、四塊可吃,吃精緻,不吃飽,價格昂貴。
萍子點微辣蒜香鮮蝦和米飯,一份420元。 鐵鍋爐擺放主餐料理,白飯粒粒分明,不是臺梗9號米那種綿密口感,適合搭配這帶有辣度的香鮮蝦一起食用。
香鮮蝦帶有強的辣度,很能吃辣的都感受這辣的威力,熬煮綿密的馬鈴薯、黃瓜、番茄一起煎煮,搭配鮮蝦4只,鮮蝦鮮嫩好吃,非常下飯,可惜份量只的粉少。
午餐就這樣一系列,吃巧不吃飽。
會給點單。
接着我們點了甜點蛋糕,抹茶戚風蛋糕,120元,簡單切成三角形狀,長條型來上桌,旁邊一沱小奶油陪襯。抹茶戚風蛋糕澎鬆,抹茶味道淡雅不濃厚,少了紮實感,有點可惜。
就這樣我們品嚐了下午茶時光,感受了這裡的餐廳氛圍,氣氛彌補了食物的缺憾。
吃飽了,往戶外走走,怎麼拍怎麼漂亮,雖然是雨天,讓這裡反多了一些詩意,雨天的浪漫。
楓葉撒落整地,漸層的大地色彩,非常迷人。
從戶外往玻璃屋光看,整個建築顯得非常有特色,讓人好喜歡這裡。
這裡用餐平均一人1000元,一張小朋友出走價錢,氣氛勝過於用餐的美好,感恩好樣品牌給予這樣的優質環境,讓生活在都市的我們,可以逃離城市喧囂,來到森林中感受這美好的自然與人之間愜意的悠活。
名片設計就也很簡單,幾株植栽,畫個線條,沒有特色,也沒啥設計感。
VVG Hideway好樣秘徑電話:02-2862-6488。地址:臺北市菁山路136-1號。捷運淡水線劍潭站搭乘公車303號至菁山裡(二)站營業時間:12:00-21:00。官網:http://vvgvvg.blogspot.tw/。粉絲團:https://www.facebook.com/vvgteam/。
upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。部落客:http://upssmile.com/
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