臺南童話小屋中藏超嗆零嘴!另類脆椒、地獄激辣冰淇淋
▲擁有歐風設計的「DoGa香酥脆椒」,店內卻是販售意想不到的辣味零嘴。(圖/翻攝自DoGa香酥脆椒粉絲團)
嘴饞時需要點心來滿足口腹之慾,加上不少臺灣人愛吃辣的取向,臺南有商家就利用這兩點,研發出獨具特色的「脆椒零嘴」,同時,更販售「地獄辣椒霜淇淋」,吸引大批好奇的民衆前來,成功製造話題性。
這間奇特的「DoGa香酥脆椒」,位址於臺南市安平區,其有着童話屋般的歐式建築外觀與黃、紅、藍三種顏色,門口更站立着代表商標的DoGa白兔,可愛造型也使民衆們紛紛合影留念。
業者耗費心力,經過兩年來不斷的嘗試,調整口感、合適油溫與辣度大小等,並把油炸過的辣椒加入各式食材調味,纔將其提升至最佳風味,經過食客們的相繼宣傳,開啓知名度,成爲當地超夯名店之一。
▲「墨西哥椒」與「新疆孜然」是最受網友們喜愛的口味。(圖/翻攝自DoGa香酥脆椒粉絲團)「脆椒零嘴」總計多達10種口味左右,最具人氣的是「墨西哥椒」與「新疆孜然」兩款,墨西哥椒是獨創原味,吃起來偏向一般辣椒的香辣,但擁有更多香氣,而新疆孜然則是重口味,如同羊肉串滋味覆蓋在脆椒上。
本身不太能吃辣的民衆,能選擇「甘梅口味」,其鹹甜滋味較不具辣度,如果想挑戰自我的人,可以試試「嗆辣芥末」,原辣椒加上芥末,讓辣度足以翻倍。
▲超特別的「地獄辣椒霜淇淋」。
另外,店內另一大亮點即「地獄辣椒霜淇淋」,民衆可選擇大辣或小辣,香草冰淇淋上灑滿火紅的辣椒粉,網友表示,剛入口時沒什麼感覺,到中段時便開始冒汗流鼻涕,可見其威力不小,冰涼又香甜的冰淇淋配上辣椒粉,擦出另類火花,愛吃辣的民衆可別錯過。DoGa香酥脆椒(安平旗艦店)地址:臺南市安平區安平路556號電話:06-221-8995營業時間:10:00-20:00