營養午餐釀集體食物中毒！「巧克力蛋糕」出包1500生上吐下瀉
▲ 南韓知名食品業者推出的巧克力蛋糕引發集體食物中毒。 影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。
南韓近來驚傳集體食物中毒事件，各地都傳出學生在吃下學校營養午餐中，由知名物流業者「圃美多」及食品公司「W ONE」所提供的巧克力蛋糕後，出現身體不適症狀。根據教育部、食品醫藥安全處及疾病管理本部數據，截至7日爲止，全國6個地區共28所學校，至少1593名學生身體不適。
根據保健當局的調查結果，這起食物中毒事件的主因是沙門氏菌，疑似是巧克力蛋糕的主要材料雞蛋在運送過程中出現問題，目前已經遭食藥處下令下架，禁止販售。而此次事件在釜山尤其嚴重，造成7所學校的669名學生出現不適，大邱則有171人，全羅北道293人，慶尚南道304人。
沙門氏菌感染症爲食因性感染疾病，也是人畜共通傳染病，主要因食用遭動物糞便污染的食物而感染，一般以急性腸胃炎表現，在感染後約6至48小時會有噁心、嘔吐及腹瀉症狀，伴隨發燒及腹部絞痛等症狀。
由於此感染症有72小時潛伏期，且除去已經爆發疫情的28所學校，全國還有124所學校在營養午餐中提供這款蛋糕，食藥處推測，短時間內可能會出現更多感染者。
對此，圃美多也在7日發表道歉聲明表示，誠心向所有受害者道歉，會積極協助調查，並加強管理及監督。綜合韓媒報導，這款巧克力蛋糕是該公司於8月初推出的新產品，必須保存在零下18度的空間，解凍後再食用。
▼ 圃美多7日公開道歉。（圖／翻攝自圃美多官方網站）